Креветка Ама Эби

Ама Эби – холодноводная креветка (ее иногда называют магаданской или охотской). Название переводится как «сладкая креветка» – из-за характерного сладковатого привкуса упругого нежного мяса. Поистине настоящий деликатес!

Ама Эби — единственный вид этих ракообразных, который можно употреблять в сыром виде. Отсутствие термической обработки позволяет сохранить всю пользу морепродукта.
Просто разморозьте креветки в холодильнике и очистите от панциря. Подавайте с лимонным соком или соевым соусом. Отдельно хочется отметить и пикантный вкус икры.

Во всем мире эти креветки используются в приготовлении блюд высокой кухни. В Испании, Португалии их обжаривают с чесноком, в Индии готовят с тмином и кориандром, в Италии делают вкуснейшую пасту. Попробуйте приготовить аппетитные закуски, салаты, горячие блюда с креветками Ама Эби.

В магазине Рыболюб вы найдете креветки Ама Эби по самой выгодной цене.